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绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究

王仪明, 张宗舟, 蔺海明, 孙小弟, 雷艳芳, 王东明

王仪明, 张宗舟, 蔺海明, 孙小弟, 雷艳芳, 王东明. 绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究[J]. 草业科学, 2009, 3(5): 123-127.
引用本文: 王仪明, 张宗舟, 蔺海明, 孙小弟, 雷艳芳, 王东明. 绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究[J]. 草业科学, 2009, 3(5): 123-127.
Yi-Meng WANG, Zong-Zhou ZHANG, Hai-Meng LIN, Xiao-Di SUN, Yan-Fang LEI, Dong-Meng WANG. Study on cellulase activity produced by solidstate fermentation of Trichoderma viride[J]. Pratacultural Science, 2009, 3(5): 123-127.
Citation: Yi-Meng WANG, Zong-Zhou ZHANG, Hai-Meng LIN, Xiao-Di SUN, Yan-Fang LEI, Dong-Meng WANG. Study on cellulase activity produced by solidstate fermentation of Trichoderma viride[J]. Pratacultural Science, 2009, 3(5): 123-127.

绿色木霉固态发酵产纤维素酶活力的研究

摘要: 以麦秆和麸皮为主要原料, 通过正交试验和单因素试验优化绿色木霉Trichderma viride固态发酵产纤维素酶的最佳工艺条件,并研究绿色木霉对小麦秸秆纤维素降解的影响,为绿色木霉降解小麦秸秆纤维素提供最佳条件,进而提高小麦秸秆的利用率。结果表明,不同条件下绿色木霉产纤维素酶活力存在显著差异(P0.05),最佳培养基为:氮源为(NH4)2SO4,pH值5.5,含水量为200%,麦秆∶麸皮质量比为4∶1;最佳发酵条件为:培养时间为96 h、温度35 ℃、初始pH值 6.0、含氮量0.4%、接种量15%,培养方式为半密闭;发酵后小麦秸秆中中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素含量和半纤维素含量比发酵前分别下降5.22%、6.88%、4.73%和4.16%,木质素含量无明显变化。

 

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  • 发布日期:  2009-05-14

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